Stagnation de la production mondiale en 2008 - La Chine se profile comme le premier importateur mondial - La production mondiale de vin a stagné en 2008 par rapport à l'année précédente, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), avec une production estimée entre 260,4 et 273,4 millions d'hectolitres, un niveau proche de celui de 2007 (266,9 millions d'hectolitres). Au sein de l'Union européenne, l'OIV annonce le plus faible niveau de production depuis 1991 avec une baisse de 1,3 million d'hectolitres, soit -1% par rapport à la production déjà modeste de 2007. Cette baisse est essentiellement générée par la chute de la production dans les principaux pays producteurs comme la France, le Portugal et l'Autriche avec des replis respectifs de 2,9%, 11% et 9% par rapport à la production 2007. Par ailleurs, l'organisme de soutien au commerce à Hong Kong (TDC) a annoncé un potentiel de croissance impressionnant pour le marché asiatique (hors Japon) dans le secteur viticole. La demande chinoise serait le grand moteur de cette croissance qui ferait passer le secteur asiatique devant le marché américain à l'horizon 2017. La demande asiatique (hors Japon) a crû de 60% depuis 2002 ; sur le même laps de temps, la demande américaine croissait d'un quart et la demande européenne enregistrait une baisse d'un peu moins de 5%. Le TDC estime que la demande asiatique atteindra 130 milliards de dollars HK (environ 11 milliards d'euros) en 2017. La Chine continentale serait le plus gros importateur en volume et pourrait, si les tendances se confirment, importer jusqu'à 600 millions de bouteilles en 2017 contre 24 millions aujourd'hui, pour une valeur de 870 millions de dollars HK (plus de 72 millions d'euros), a souligné Boris de Vroomen, directeur de Moët Hennessy Diageo à Hong Kong. (I.L.)