Sur la base d'un avis scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la Commission européenne a adopté, mercredi 1er juin, un règlement pour restreindre l’utilisation des monacolines de la levure de riz rouge dans les compléments alimentaires.
Les consommateurs utilisent ces compléments pour contrôler et maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. Or l'EFSA avait conclu en 2018 à un problème de sécurité important des monacolines à la dose d'utilisation de 10 mg/jour (EUROPE 12727/30).
Au titre du règlement de la Commission, une portion individuelle d'un aliment ou d'un complément alimentaire destiné à la consommation quotidienne doit fournir moins de 3 mg de monacolines provenant de la levure de riz rouge.
En outre, les étiquettes des produits devront contenir des avertissements comme 'Ne doit pas être consommé par les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants de moins de 18 ans et les adultes de plus de 70 ans' ; 'Demandez l'avis d'un médecin sur la consommation de ce produit si vous avez des problèmes de santé' ; 'Ne doit pas être consommé si vous prenez des médicaments pour réduire le taux de cholestérol' ; 'Ne doit pas être consommé si vous consommez déjà d'autres produits contenant de la levure de riz rouge'.
Ce règlement modifie l'annexe III du règlement (CE) n° 1925/2006 concernant l'adjonction de vitamines, de minéraux et de certaines autres substances aux denrées alimentaires. (Aminata Niang)