Le secteur européen du vin reste optimiste et estime qu’avec les bonnes mesures de soutien et une politique commerciale juste, il pourra accéder à de nouveaux marchés et proposer des produits innovants, comme des cépages plus respectueux de l’environnement ou des vins à plus faible teneur en alcool.
C’est ce qui ressort d’un atelier sur le vin organisé le mercredi 6 novembre à Bruxelles par la Confédération européenne des vignerons indépendants (CEVI) et les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca).
Ces vingt dernières années, l'excédent commercial du secteur a augmenté de 275%, avec un profit net d’environ 8 milliards d’euros en 2018. La qualité s’est nettement améliorée, 64% du vin produit disposant d'une indication géographique.
Néanmoins, les viticulteurs européens ont deux grandes inquiétudes : les effets du changement climatique et la détérioration de leur situation économique en raison du ralentissement économique mondial et de baisses des marges. « Ces dernières années, de nombreux efforts ont été consentis pour renforcer les normes en matière de durabilité », explique le Copa-Cogeca.
Durant l'atelier, il a été constaté que : - ces trois dernières années, les conditions économiques des producteurs de vin se sont dégradées dans certaines régions productrices, même si le vin est toujours en tête des exportations agroalimentaires. Les prix sont bas et les marges des producteurs ne cessent de diminuer ; - la transition vers une production plus durable s’accompagne de coûts qui ne doivent pas être endossés uniquement par les producteurs. « Les consommateurs et les distributeurs ont également leur rôle à jouer et les politiques publiques doivent faciliter cette transition par le biais d’investissements et en atténuant les déséquilibres sur le marché ».
Pour le président du groupe de travail ‘vin’ du Copa-Cogeca, Thierry Coste, l’UE doit « continuer de soutenir le secteur avec un budget de la PAC solide. Le cadre de la PAC doit aussi permettre des synergies avec d’autres fonds, afin que nos viticulteurs puissent s’adapter aux changements ». (Lionel Changeur)