07/06/2023 (Agence Europe) – L’institut européen d'innovation et de technologie (EIT) a annoncé, mardi 6 juin, que sa communauté de connaissance et d’innovation (KIC) dédiée à l’alimentation, EIT Food, avait sélectionné 63 start-ups dans le cadre de ses deux programmes d'entrepreneuriat pour 2023 : le réseau d'accélérateurs alimentaires de l'EIT (FAN) et RisingFoodStars afin de transformer la manière dont les aliments sont produits, distribués et consommés. EIT Food est la plus grande communauté d'innovation alimentaire au monde. Cette KIC est composée d'experts du secteur, d'instituts de recherche, d'entreprises partenaires et d'investisseurs. Les entreprises, sélectionnées parmi plus de 1 000 candidats de toute l'Europe, bénéficieront d'un mentorat de haut niveau, d'un développement du leadership et d'une validation technologique pour accélérer leur croissance, leur impact et leur préparation au marché. Liens vers les entreprises sélectionnées pour le programme RisingFoodStars : https://aeur.eu/f/7aq ; et vers celles pour le réseau d'accélérateurs alimentaires : https://aeur.eu/f/7ap (EV)