20/12/2022 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, mardi 20 décembre, avoir approuvé l’enregistrement de la viande hongroise ‘Keleméri bárányhús’ comme indication géographique protégée (IGP). Cette IGP désigne la viande des agneaux issus des ovins des races Ile de France ou Suffolk qui sont élevés dans la commune de Kelemér, au pied des monts de Gömör-Szepes, dans le Massif central du Nord, sur le territoire du Parc national d'Aggtelek. Les plantes médicinales qui figurent parmi les composants des prairies en plus des graminées confèrent à la ‘Keleméri bárányhús’ un arôme et un goût épicés. Cette nouvelle dénomination sera ajoutée à la liste des 1 606 produits agricoles déjà protégés. (LC)