14/10/2022 (Agence Europe) – La Commission européenne a approuvé, vendredi 14 octobre, deux nouvelles appellations d'origine protégée (AOP) : le vin ‘Vézelay’ de France et le sel ‘Garam Amed Bali/Bunga Garam Amed Bali’ d'Indonésie. Le Vézelay est un vin blanc tranquille sec, de couleur or jaune pâle, produit dans le département de l'Yonne, en Bourgogne. Le Garam Amed Bali désigne le sel d'Amed (Bali) et le Bunga Garam Amed Bali désigne la fleur de sel d'Amed (sels marins récoltés à la main, provenant exclusivement de la région d'Amed, obtenus par l'extraction des minéraux de sel contenus dans l'eau de mer avec de la terre argileuse). La nouvelle dénomination Vézelay sera ajoutée à la liste des 1 614 produits vinicoles déjà protégés et les sels ‘Garam Amed Bali/Bunga Garam Amed Bali’ seront ajoutés à la liste des 194 produits agricoles non-UE déjà protégés. (LC)