09/02/2022 (Agence Europe) – Comme annoncé en juillet 2021 par le ministre français de l’Agriculture, Julien Denormandie, la France est devenue depuis le 6 février le premier pays au monde, avec l’Allemagne, à mettre fin à l’élimination des poussins mâles dans les filières d’élevage de poules destinées à la production d’œufs. La France et l'Allemagne ont demandé une législation de l'UE en la matière (EUROPE 12759/6). « Le décret précisant les modalités d’application est paru le 6 février au Journal officiel », précise le ministère de l’Agriculture. Chaque année, 50 millions de poussins mâles d’un jour sont broyés en France faute de valorisation et de débouché économique. Mettre fin à cette pratique de mise à mort systématique de poussins mâles constitue « une forte attente sociétale à laquelle la profession et le gouvernement répondent », selon Paris. Des solutions alternatives peuvent être déployées au sein de la filière. (LC)