Les agriculteurs « n'ont pas besoin d'être convaincus » du fait que le ‘Pacte vert européen’ est la bonne voie à suivre, a affirmé, mercredi 16 décembre, la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen.
Lors de la conférence annuelle sur les perspectives agricoles, la présidente a justifié le besoin d’une politique agricole européenne « réformée et tournée vers l'avenir ». Elle a salué le fait que la superficie totale consacrée à l'agriculture biologique ne cesse d'augmenter et que les agriculteurs ont revu à la hausse leur production « tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre, d'ammoniac ou de phosphates », a-t-elle admis.
Les stratégies 'de la ferme à la table' et ‘biodiversité’ doivent permettre, selon la présidente von der Leyen, d’aller plus loin.
D’ici 2030, il faudrait, à ses yeux, « réduire considérablement l'utilisation et les risques liés aux pesticides chimiques et l'utilisation de pesticides plus dangereux, réduire les pertes de nutriments, tout en veillant à ne pas détériorer la fertilité des sols et réduire les ventes d'antimicrobiens pour les animaux d'élevage et dans l'aquaculture ». Elle a rappelé aussi l’objectif de parvenir à 25% de la superficie totale des terres agricoles consacrée à l'agriculture biologique.
La Commission a publié ses perspectives agricoles pour 2020-2030. Elle relève que les objectifs de durabilité et l'évolution des demandes des consommateurs « devraient avoir un impact sur les marchés européens de la viande et des produits laitiers au cours de la prochaine décennie ».
La production laitière de l'UE devrait croître à un taux modéré de 0,6% par an entre 2020 et 2030 (un rythme plus lent que par le passé).
Viandes. Elle s'attend à ce que la consommation de viande par habitant dans l'UE diminue de 1,1 kg (67,6 kg en 2030).
La production de viande bovine devrait continuer à baisser et la consommation devrait diminuer de 0,9 kg par habitant. La production de viande porcine devrait baisser de 4,6% entre 2020 et 2030. (Lionel Changeur)