La Commission européenne a salué, mercredi 8 mars, la perspective de la reprise des exportations européennes de viande bovine vers le Chili.
La Commission signale, en effet, la publication au Journal officiel chilien du 7 mars des détails sur les normes de commercialisation de la viande, « dernier obstacle majeur à la reprise du commerce entre l'UE au Chili », indique la Commission. Les « excellentes relations commerciales » entre le Chili et l'UE, reconnues par les commissaires Vytenis Andriukaitis, Cecilia Malmström et Phil Hogan, ont permis aux deux parties de trouver un terrain d’entente.
Le Chili n’est pas un marché d'exportation majeur pour la viande bovine de l'UE, mais les opérateurs de l'UE pourraient trouver d’éventuels nouveaux débouchés pour les veaux. L'UE ne peut pas exporter de viande bovine vers le Chili en raison des exigences énoncées dans la loi 19 162 de 1992 sur les viandes. La loi exige que les coupes de viande répondent à des critères différents (s’agissant des carcasses de bovins) de ceux appliqués dans l’UE. Les deux parties ont convenu d'une corrélation entre les dénominations chilienne et européenne pour les découpes et la classification des carcasses, ce qui permettra aux entreprises de l’UE d’exporter vers le Chili. (Lionel Changeur)