Lors de la réunion, mardi 23 janvier, des ministres de l’Agriculture des pays de l’UE, une majorité d’États membres se sont opposés à la production et à la consommation de la viande cultivée, aussi appelée 'viande de culture', un produit carné réalisé par des techniques d'ingénierie tissulaire.
Pour l’organisation italienne Coldiretti, « une majorité qualifiée de pays est prête à demander un moratoire sur la consommation et la production de ‘viande cultivée’ pour des raisons sanitaires, éthiques, économiques et environnementales », s’il devait y avoir un vote au Conseil (EUROPE 13250/8).
L'Autriche, signataire d’une note (https://aeur.eu/f/agw ) en compagnie de la France et de l’Italie, a été soutenue dans ses critiques de la viande artificielle par la Bulgarie, la Croatie, Chypre, la Grèce, la Hongrie, la Lituanie, le Luxembourg, la Pologne, le Portugal, la Slovaquie et l'Espagne. Selon Coldiretti, d’autres pays ont apporté leur soutien par écrit (la République tchèque, Malte et la Roumanie).
Pour Norbert Totschnig, le ministre autrichien, s’agissant de la viande produite en laboratoire, il faut prendre en compte les questions éthiques, économiques, sociales et de santé publique. Selon lui, 13 ministres ont soutenu les préoccupations de son pays. Un large débat européen est nécessaire, selon le ministre autrichien, avant de permettre une autorisation de commercialisation de la viande de laboratoire sur le marché de l’UE.
La commissaire européenne à la Santé, Stella Kyriakides, a indiqué que la Commission n’avait pas encore reçu de demande d’autorisation concernant la viande de laboratoire. La Commission soutient la recherche permettant de réunir les connaissances nécessaires sur cette alimentation cellulaire, selon elle.
Le groupe de réflexion Farm Europe demande aux institutions européennes d'éviter toute avancée en matière d'aliments synthétiques sur la base du règlement sur les nouveaux aliments (Novel Food). « Nous considérons que les produits de synthèse sont plus proches de l'industrie pharmaceutique que de l'alimentation et qu'ils ne sont certainement pas en accord avec les valeurs alimentaires de l'UE », selon Farm Europe. (Lionel Changeur)