Il est temps de réglementer dans l’UE les acides gras trans (AGT) présents dans les denrées alimentaires de production industrielle, estiment de longue date les députés européens. Afin d'endiguer un véritable fléau pour la santé des consommateurs au sein de l’UE, le Parlement européen a réclamé, mercredi 26 octobre à Strasbourg, l’établissement de valeurs limites légales dans la législation de l’UE pour ces substances toxiques ingérées en trop grande quantité...