Bruxelles, 03/03/2014 (Agence Europe) - Après les fraudes qui ont secoué l'industrie de la viande (viande de cheval utilisée à la place de la viande de boeuf), des ONG et centres de recherche (BLOOM, Oceana, INSERM, Musée national d'histoire naturelle) ainsi que le magazine TerraEco ont mené une enquête dans le secteur du poisson et des fruits de mer en France.
Par comparaison à des études similaires réalisées dans les pays de l'UE où des niveaux élevés de fraudes dans le...