29/05/2006 (Agence Europe) - En vue du 1er juin, Journée du lait, l'élu européen de la CSU Albert Dess souligne dans un communiqué le rôle nutritionnel du lait et aussi sa place dans l'agriculture européenne, en rappelant qu'il est le principal produit agricole pour plusieurs régions de l'UE. M. Dess s'inquiète de l'impact des négociations multilatérales à l'OMC sur le secteur du lait. Quelles seront les conséquences d'une politique qui va dans le sens d'une « ultérieure libéralisation » ? se demande le parlementaire européen, pour qui « une libéralisation totale du marché du lait aurait des effets dévastateurs pour beaucoup d'agriculteurs européens ». L'exemple de pays comme la Croatie, la Norvège, l'Islande ou le Canada « devrait faire réfléchir la Commission européenne », estime M. Dess, qui note que dans ces pays « les paysans producteurs de lait ne sont pas sacrifiés à l'autel du commerce mondial, alors que les consommateurs sont prêts à payer le juste prix pour une marchandise de qualité ».