Le groupe de réflexion Farm Europe a envoyé, mercredi 26 mars, au nom de 125 organisations représentant la diversité des chaînes d’approvisionnement en bétail de l’Europe, un appel à la Commission européenne en faveur d’une stratégie alimentaire de l’UE complète et fondée sur la science qui valorise les protéines animales.
L’appel (https://aeur.eu/f/g4r ) souligne le rôle essentiel que joue l’élevage pour garantir la sécurité alimentaire, l’équilibre nutritionnel, la vitalité rurale et la durabilité environnementale, ainsi que la complémentarité entre les cultures arables et l’élevage.
Ces organisations invitent la Commission européenne à soutenir la diversité de la production agricole de l’UE, y compris l’élevage, la polyculture et les méthodes qui optimisent l’efficacité des ressources sans compromettre la sécurité alimentaire ou les moyens de subsistance des populations rurales. La déclaration réclame des évaluations environnementales « scientifiquement fondées » qui prennent en compte le cycle de vie complet des produits alimentaires, « en évitant les interprétations trompeuses qui pénalisent injustement l’élevage ».
« Une réduction de la production de l’UE augmenterait inévitablement la dépendance à l'égard des importations, exacerberait les émissions mondiales et menacerait les moyens de subsistance de millions d’agriculteurs européens », selon Farm Europe. (Lionel Changeur)