08/12/2015 (Agence Europe) - Trois nouvelles indications géographiques protégées. La Commission européenne a annoncé, mardi 8 décembre, avoir approuvé la demande d'enregistrement de trois nouveaux produits dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Il s'agit: - pour la Croatie, du 'Drniski prsut', un jambon salé au gros sel de mer, fumé et séché ; - pour la France, des 'asperges du Blayais' récoltées dans plusieurs communes de Gironde et Charente-Maritime; - pour l'Italie, du 'Panpepato di Ferrara' / 'Panpepato di Ferrara', un gâteau fabriqué dans la province de Ferrare avec des fruits confits, des fruits secs, du cacao, des épices et recouvert de chocolat noir extra. Ces trois nouvelles appellations vont rejoindre plus de 1 300 produits déjà protégés. (LC)