Bruxelles, 16/05/2007 (Agence Europe) - La Commission européenne et Euro-toques International, l'association européenne des cuisiniers, ont lancé mardi 15 mai le site Internet «Mini-chefs d'Europe», dont l'objectif est de contribuer à lutter contre l'obésité infantile. Lors de la « Journée européenne de la santé alimentaire et culinaire », le 8 novembre 2007, des chefs de cuisine de l'UE apprendront aux enfants à cuisiner et à manger sainement dans les écoles et les restaurants. Le site Internet donne aussi des informations sur le concours de dessins ouvert aux enfants de 9 à 12 ans sur le thème «Plaisir de bien manger en Europe». Le dessin du lauréat deviendra l'affiche de cette journée de la santé alimentaire et culinaire.
« Dans l'UE, chaque année, plus de 400.000 enfants rejoignent les rangs des victimes de l'obésité ou de surcharge pondérale ». Par ces initiatives, « nous voulons inciter les enfants, les enseignants et les parents à prendre la bonne habitude d'une alimentation saine », commente Markos Kyprianou, le Commissaire européen responsable de la santé et de la protection des consommateurs. Le site Internet contiendra notamment un jeu interactif apprenant aux enfants à cuisiner en s'amusant: http: //eu.mini-chefs.eu (lc)