Bruxelles, 14/11/2005 (Agence Europe) - L'UE et la Chine ont signé le 11 novembre à Bruxelles une lettre d'intention (« Memorandum of Understanding ») pour améliorer leur coopération en matière de sécurité des produits et de sécurité alimentaire. L'objectif de cet accord volontaire est d'améliorer l'échange d'informations, la compréhension réciproque, la consultation et la coopération entre la Commission et l'Agence gouvernementale chinoise pour le contrôle de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine (AQSIQ). Les deux parties auront des rencontres régulières et lanceront des initiatives conjointes pour améliorer la santé et la sécurité des consommateurs. Pour la sécurité des produits, l'échange d'informations portera notamment sur la standardisation des procédures, la mise en œuvre de la réglementation, la surveillance des marchés, les inspections aux frontières, l'évaluation du risque et l'organisation de tests de sécurité et aussi la formation des acteurs. Pour la sécurité alimentaire, l'accord vise à développer la confiance réciproque à travers l'échange régulier d'informations sur les produits alimentaires (surtout en cas de problèmes) et l'établissement de réseaux de communication.