09/04/2024 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, mardi 9 avril, avoir ajouté aujourd'hui le miel de fleurs ‘Μέλι Κισσούρι/Meli Kissouri’, originaire de Grèce, dans le registre communautaire des appellations d'origine protégées (AOP). Il s’agit d’un miel de fleurs produit dans la région de Karystia par des abeilles qui butinent la bruyère pourpre (Erica manipuliflora ou Erica verticillata). Il se présente sous forme liquide ou cristallisée. La protection de l'appellation ‘Μέλι Κισσούρι/Meli Kissouri' est demandée pour l'ensemble de la zone géographique de la municipalité de Karystos, située dans l'unité régionale d'Eubée, qui comprend les unités municipales de Karystos, de Kafireas, de Marmari et de Styra. Le ‘Μέλι Κισσούρι/Meli Kissouri' a un goût légèrement amer, il est de couleur foncée avec des nuances rouge cuivré et son arôme est intense et persistant. (LC)