11/07/2022 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, lundi 11 juillet, avoir accepté la demande d’enregistrement de l’indication géographique protégée (IGP) de Hongrie ‘Derecske alma'. Il s’agit d’une pomme cultivée dans la région de Derecske. Les ‘Derecske alma’ ont une chair ferme, sont peu acides et légèrement sucrées. Grâce à sa forte teneur en calcium, la ’Derecske alma’ peut être conservée pendant de longues périodes sans que ses...