Selon les experts compétents des organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca), la production totale de céréales en 2022 devrait s’élever à 277 millions de tonnes dans l'UE-27, ont-ils annoncé vendredi 1er juillet.
Ce chiffre représente une baisse de 4,4% par rapport à la campagne précédente (290 millions de tonnes) et -3,8% par rapport à la moyenne pluriannuelle de 288 millions de tonnes.
La superficie de blé tendre de l'UE-27 est restée quasiment stable avec 21,7 millions d'hectares. En raison de rendements inférieurs, la production de blé devrait baisser à 123,4 millions de tonnes, contre 129,2 millions de tonnes l'année dernière. Des baisses de production similaires sont attendues pour les autres céréales, avec un déclin plus marqué pour le blé dur, qui devrait chuter de 14,6% par rapport à 2021.
Selon Jean-François Isambert, président du groupe de travail 'céréales' du Copa-Cogeca, la production de blé tendre de l'UE risque d'être fortement affectée par des événements climatiques extrêmes dans de nombreuses régions avec des températures élevées, un déficit de pluie ou de la grêle. « Nous nous attendons à une baisse de rendement de l'ordre de 5% », a-t-il déclaré.
En ce qui concerne la récolte d'oléagineux, les projections sont plus positives. Il est prévu une hausse à 32,1 millions de tonnes, soit 8,5% de plus que l'année dernière et au-dessus de la moyenne pluriannuelle de 29,8 millions de tonnes. (Lionel Changeur)