Après une année de conditions climatiques difficiles dans le sud de l'Europe, la récolte de vin 2021/2022 devrait être nettement inférieure à celle de la campagne de commercialisation précédente, selon des données fournies lundi 20 septembre par les coopératives et organisations agricoles de l’UE (Copa-Cogeca).
La production de vin dans les trois principaux pays producteurs, l'Italie, la France et l'Espagne, devrait se situer autour de 117,3 millions d'hectolitres (hl), soit une baisse de 18% par rapport à 2020/2021, relève ainsi le Copa-Cogeca.
Outre les gelées de printemps, qui ont décimé environ 30% des cultures en France et dans le nord de l'Italie, la grêle, les sécheresses et les maladies ont accentué les pertes. Cependant, la bonne tenue des raisins laisse présager des vins de qualité, d’après le Copa-Cogeca.
En Italie, la production de vin pourrait fluctuer entre 43,7 millions et 45 millions hl, enregistrant une baisse de 9%.
La France prévoit la plus forte baisse (-29% par rapport à 2020/2021, à 33,3 millions hl).
L'Espagne table sur une récolte de 39,5 millions d'hl, soit 7 millions d'hectolitres de moins que celle de la campagne 2020/2021. Lien vers le communiqué : https://bit.ly/2W1eg2I (Lionel Changeur)