Les membres de la commission de l’agriculture du Parlement européen ont déploré, jeudi 7 mars, que la crise du secteur du lait ne fût pas encore terminée.
L’organisation European Milk Board (EMB) a présenté son ‘programme de responsabilisation face au marché’ (régulation flexible de l'offre pour assurer des prix équitables) et indiqué qu’il y avait encore 10 centimes d’écart entre les coûts de production (45 centimes) et le prix payé aux producteurs (35).
Jim Nicholson (CRE, britannique) a préconisé un système obligatoire de réduction des volumes en cas de crise. Bronis Ropė (Verts/ALE, lituanien) et Daniel Buda (PPE, roumain) ont indiqué que les prix payés dans leur pays respectif étaient bien inférieurs à 35 centimes et que de nombreux agriculteurs quittaient le secteur du lait.
Baisse de la collecte. La collecte de lait dans l’UE a diminué pour le quatrième mois consécutif en décembre 2018, de 1 %, selon les derniers chiffres de l’observatoire européen du marché laitier. En volume, les principaux reculs concernent les Pays-Bas, la France et l’Allemagne.
Le prix moyen du lait à la ferme dans l’UE a baissé de 1,4 % en décembre, à 35,6 centimes/kg, soit une baisse de 5,1 % par rapport à décembre 2017. Selon les premières estimations, les prix du lait devraient baisser de 0,9 % en janvier (à 35,3 centimes). Sur l’ensemble de l’année 2018, la production de lait de l’UE a augmenté de 1,35 million de tonnes (+0,9 %). (Lionel Changeur)