Les résultats d’une étude sur le calcul des coûts de la production laitière dans six pays européens montrent que l’écart se creuse entre les coûts de la production et les prix payés aux producteurs, estime l’EMB (European Milk Board) dans un communiqué publié mercredi 10 octobre.
D’après l’étude du BAL (Büro für Agrarsoziologie und Landwirtschaft), la moyenne des coûts de la production laitière sur cinq ans, dans six pays membres de l’UE (France, Allemagne,...