En écartant les risques les plus graves pour la santé des consommateurs, le système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l'UE a concouru, l'an dernier, à la sécurité des produits alimentaires en Europe, selon le rapport annuel publié par la Commission mardi 25 septembre.
Sur 3 832 notifications de risque, 942 étaient des notifications d’alerte sur un risque grave pour la santé et donnant lieu à des mesures de rappel, de...