Bruxelles, 16/04/2014 (Agence Europe) - Dacian Ciolos, le commissaire européen à l'Agriculture, a inauguré, mercredi 16 avril, un nouvel observatoire européen du marché du lait.
Les principaux pays producteurs de lait sont l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Italie et la Pologne, qui représentent ensemble 70% de la production de l'UE. Après une trentaine d'années sous le régime des quotas laitiers, dont l'extinction est programmée pour le 31 mars 2015, l'observatoire aura pour mission de renforcer la capacité de la Commission à suivre le marché du lait et des produits laitiers et d'aider le secteur à s'adapter à son nouvel environnement.
L'observatoire vise à accroître la transparence et à fournir des données sur le marché d'une grande précision, de manière à ce que les acteurs de la chaîne d'approvisionnement en lait puissent prendre des décisions commerciales et la Commission, des décisions politiques, en se basant sur de bonnes informations. L'observatoire européen du marché du lait permettra aux parties prenantes du secteur du lait et des produits laitiers de disposer d'une interface en ligne unique donnant accès à une foule de données brutes. Il se chargera en outre de suivre et d'analyser les tendances actuelles et passées sur les marchés UE et mondiaux du lait et des produits laitiers, ainsi que, notamment, la production, l'équilibre entre l'offre et la demande, les coûts de production et les perspectives commerciales.
Comité économique. L'observatoire fournira des données qui seront complétées par des analyses de marché, des rapports sur les perspectives à court terme et des prévisions à moyen terme, ainsi que par les réunions, à intervalles réguliers, d'un comité économique. Ce dernier, constitué de parties prenantes du marché du lait et des produits laitiers, sera chargé d'examiner les données et de les enrichir de précieux éléments et commentaires. Par ailleurs, les réunions de l'observatoire du marché du lait feront l'objet de comptes rendus qui seront eux aussi mis à la disposition du public. (LC)