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Bulletin Quotidien Europe N° 10999
POLITIQUES SECTORIELLES / (ae) sÛretÉ alimentaire

L'exposition au BPA peut nuire à la santé (EFSA)

Bruxelles, 17/01/2014 (Agence Europe) - L'exposition au bisphénol A (BPA) est susceptible d'être nocive pour l'être humain, affectant notamment foie, reins et glande mammaire, et les seuils tolérés pour l'exposition devraient être divisés par dix, a estimé, vendredi 17 janvier, l'Autorité européenne pour la sécurité des aliments (EFSA). Toutefois, elle conclut que le bisphénol A (BPA) représente un risque faible pour la santé des consommateurs, parce que l'exposition actuelle à ce composé chimique est trop faible pour être nocive.

Le BPA est un composé chimique utilisé dans la fabrication de plastiques polycarbonates (PC), de résines époxy et d'autres matériaux polymériques ainsi que pour certains produits à base de papier. En mars 2012, le groupe scientifique spécialisé de l'EFSA a décidé de procéder à une réévaluation complète des risques liés à l'exposition au BPA.

L'EFSA conclut, dans son avis préliminaire publié vendredi, que l'exposition au BPA est « susceptible d'avoir des effets défavorables sur les reins et le foie ainsi que des effets sur la glande mammaire ». Les experts de l'EFSA recommandent que la dose journalière tolérable (DJT) pour le BPA soit réduite de son niveau actuel de 50 µg/kg de poids corporel/jour (ou 0,05 mg/kg/pc/jour) à 5 µg/kg pc/jour (0,005 mg/kg/pc/jour). Ils proposent que cette nouvelle limite soit établie de manière provisoire. L'EFSA rendra un avis définitif sur la BPA après avoir analysé les résultats d'une consultation publique en ligne qu'elle a lancée jusqu'au 13 mars 2014. « Une grande partie de la science qui sous-tend ces conclusions est en constante évolution », avec en conséquence « un certain nombre d'incertitudes », soulignent les experts.

L'EFSA a évalué aussi les effets possibles du BPA sur les systèmes reproductif, nerveux, immunitaire, métabolique et cardiovasculaire, ainsi que sur le développement de cancers. « Bien qu'un lien entre le BPA et ces autres effets soit actuellement considéré comme improbable, l'EFSA conclut qu'il pourrait constituer une préoccupation potentielle pour la santé humaine et qu'il représente une incertitude supplémentaire concernant les risques que présente cette substance », selon l'EFSA. Elle indique que le risque sanitaire pour tous les groupes de population est « faible » - y compris pour les foetus, les nourrissons, les jeunes enfants et les adultes. En effet, « l'exposition des consommateurs au BPA est inférieure » à cette nouvelle DJT provisoire.

Le BPA, également présent dans les tickets de caisse électronique, a été interdit dans les biberons depuis janvier 2011 dans l'UE. La Commission européenne devrait attendre l'avis définitif avant de proposer éventuellement de modifier le règlement de 2011 relatif aux matériaux et articles en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires. (LC)

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