Bruxelles, 16/10/2013 (Agence Europe) - Les denrées alimentaires sont une ressource à ne pas gaspiller a souligné la Commission européenne, à l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation célébrée le 16 octobre. Or dans le monde, 1,3 milliard de tonnes d'aliments sont gaspillées, selon la FAO, et dans la seule UE, le chiffre s'élève à 90 millions de tonnes.
« L'UE s'est fixé un objectif ambitieux, celui de réduire de moitié le gaspillage d'aliments encore propres à la consommation d'ici à 2020 », a déclaré Janez Potocnik, commissaire à l'Environnement et chantre de l'efficacité des ressources. Tonio Borg, commissaire à la Santé des consommateurs, encourage, pour sa part, les États membres de l'UE à prendre exemple sur l'initiative prise récemment par la Belgique en vue de supprimer la TVA sur le don de denrées alimentaires aux banques alimentaires.
Les services de la Commission examinent actuellement les meilleurs moyens d'appliquer le concept d'utilisation efficace des ressources à la production et à la consommation de denrées alimentaires, en vue d'éviter notamment le gaspillage alimentaire. Une proposition devrait être faite dans les mois à venir. (AN)