Bruxelles, 02/05/2013 (Agence Europe) - Sur la lancée de sa politique d'ouverture, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), sise à Parme (Italie), ouvrira ses portes au public samedi 4 mai de 15h à 19h30. Ce faisant, cette instance pivot de la sûreté alimentaire dans l'UE, chargée de conseiller la Commission européenne par ses avis scientifiques, fera d'une pierre deux coups: elle célébrera l'année européenne des citoyens et, avec un peu d'avance, la journée de...