Bruxelles, 14/06/2011 (Agence Europe) - Le commissaire européen à l'Agriculture, Dacian Ciolos, a promis mardi 14 juin de contribuer à davantage de transparence concernant les matières premières agricoles, en s'engageant à publier à partir de l'automne les prévisions de marché à court terme. « Je vais prendre un engagement très concret: l'UE va faire la transparence totale sur ses prévisions de marché à court terme dès l'automne 2011 », a dit le commissaire lors d'une conférence sur la volatilité des prix des matières premières. Ces données concerneront les céréales, les oléagineux, le lait et les produits laitiers et les viandes, a-t-il précisé. Cela suppose également la mise en place d'un système de collecte de données à l'échelle européenne, dans le cadre duquel les États de l'UE informeraient la Commission de l'état des stocks privés et publics, auxquels s'ajouteraient les données des stocks d'intervention européens, selon l'entourage de M. Ciolos. Lors de la conférence, M. Ciolos a rappelé que la demande alimentaire au niveau mondial est beaucoup plus importante que par le passé. « La demande augmente beaucoup plus vite que l'offre au niveau mondial, et les habitudes alimentaires évoluent » (hausse de la demande en protéines animales), a dit le commissaire. « On ne peut plus, au 21ème siècle, investir n'importe comment dans l'agriculture, car les terres et les ressources naturelles sont des ressources rares », a signalé le commissaire. (L.C.)