07/07/2011 (Agence Europe) - L'Égypte rejette toute responsabilité dans la contamination de la chaîne alimentaire par la bactérie mortelle Eceh 0104: H4 en Allemagne, en France et ailleurs en Europe. Au lendemain de l'embargo décrété par l'UE sur les importations de certaines graines et semences en provenance d'Égypte jusqu'au 31 octobre prochain (EUROPE n° 10412), les autorités égyptiennes ont fait valoir mercredi que le lot de fenugrec exporté en Allemagne en novembre 2009 et suspecté par l'UE d'être le lien le plus probable entre les deux épidémies, ne saurait être en cause: ce lot contenait des graines de fenugrec séchées, or
« scientifiquement la bactérie ne peut rester sur un telle surface sèche » pendant si longtemps. La Russie pour sa part a emboîté le pas à l'UE en interdisant les importations de graines d'Égypte. (A.N.)