Bruxelles, 25/04/2007 (Agence Europe) - Le Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale a entériné, le 25 avril, une proposition ayant pour objectif de réduire la prévalence de salmonelles dans les poulets élevés pour la production de viande (« poulets de chair »). Selon le projet de règlement, qui doit entrer en vigueur à compter du 1er juillet 2007, les Etats membres devront réduire à 1% ou moins, d'ici à 2011, la prévalence de ces bactéries...