Luxembourg, 29/11/2000 (Agence Europe) - Les premières estimations de l'évolution des prix agricoles dans l'Union européenne en l'an 2000 affichent une stabilité générale, selon l'Office statistique communautaire (Eurostat) qui constate que la baisse des prix des produits végétaux (-4,1%) a presque entièrement été compensée par une hausse des prix des animaux et des produits animaux (+4,3%). Les principales baisses sur les végétaux concernent les semences (-6,6%), le vin (-7,1%), les plantes sarclées (-8,9%) et les olives ainsi que l'huile d'olive (-13,1%). En ce qui concerne les produits animaux, l'augmentation est faible pour les ovins (+1,9%) et les bovins (+1,4%) mais nettement plus élevée pour les oeufs (+15,4%) et les porcs (+19,1%).
Parmi les Etats membres, des baisses de prix ont été observées en Italie (-4%), au Royaume-Uni (-3,8%), en Suède (-3,2%), en Finlande (-2,1%), en Espagne (-1,5%), au Portugal (-1,3%) et au Luxembourg (-1,3%). Les prix n'ont guère évolué en France (-0,1%) et ont augmenté en Grèce (+1,5%), en Irlande (+2%), en Autriche (+3,3%), aux Pays-Bas (+3,6%), en Allemagne (+5%), en Belgique (+6,8%) et au Danemark (+7,1%).
L'indice annuel des prix d'achat des moyens de production agricole, c'est-à-dire les prix des inputs, s'est accru en termes nominaux (+2,5%), en raison essentiellement de l'augmentation des prix de l'énergie et des lubrifiants (+21,8%). Les termes de l'échange de l'agriculture (prix des outputs/prix des inputs) ont donc encore reculé de -2,6%.