Une augmentation significative des prix de détail des produits à forte teneur en matières grasses, en sel et en sucre peut entraîner des changements mesurables dans la consommation, a souligné la Commission européenne dans une étude publiée vendredi 16 mai. Cependant, il est difficile d'identifier des changements significatifs dans le comportement des consommateurs dans les États membres appliquant un taux de taxation très bas (EUROPE B13611A17).
Onze États membres de l'UE et la...