Au cours de l'été 2023, le temps sec associé à un excédent de précipitations dans plusieurs régions d'Europe a continué à mettre à l'épreuve la résilience des agriculteurs, selon l'édition de l'automne 2023 du rapport sur les perspectives à court terme des marchés agricoles de l'UE, publié lundi 9 octobre par la Commission européenne.
Les rendements de différentes cultures arables ont été affectés par ces mauvaises conditions climatiques. Dans le même temps, la Commission note des signaux positifs, comme la baisse des coûts des intrants, tels que l'énergie, les engrais et les aliments pour animaux ou encore les bonnes performances des exportations de produits agroalimentaires de l'UE.
Le rapport montre aussi que le vin est l'un des produits dont la consommation a chuté en raison de la hausse des prix associée à une baisse structurelle de la consommation de vins rouges. La distillation de crise, autorisée cet été par la Commission européenne, contribue à stabiliser le marché. La production de vin de l'UE en 2023/2024 devrait diminuer d'environ 6%, principalement en raison d'une baisse de la production italienne et espagnole.
La viande est également affectée par une baisse de la consommation due à des prix élevés.
La production céréalière de l'UE pour 2023/2024 devrait être inférieure de 4,3% à la moyenne quinquennale (pour atteindre 268,5 millions de tonnes) en raison des mauvaises conditions météorologiques du printemps et de l'été qui ont particulièrement affecté la production de maïs et d'orge.
L'utilisation des céréales pour l'alimentation animale devrait rester stable, tandis que l'utilisation des céréales pour la production de biocarburants pourrait continuer à augmenter (12% de plus qu'en 2022/2023). La production d'oléagineux de l'UE se porte bien (11% au-dessus de la moyenne quinquennale).
La production de sucre de l'UE en 2023/2024 devrait s'élever à 15,6 millions, ce qui est proche de la moyenne quinquennale, indique la Commission européenne.
Lien vers le rapport : https://aeur.eu/f/8yk (Lionel Changeur)