Le ministre français de l’Agriculture, Julien Denormandie, et son homologue autrichienne, Elisabeth Köstinger, ont signé, le 17 décembre, une déclaration appelant la Commission européenne à élaborer une stratégie européenne sur les protéines végétales.
Malgré le grand potentiel de production de protéines végétales en Europe, un déficit demeure dans l’Union européenne, qui dépend donc d’imports en provenance de pays tiers, rappelle un communiqué du ministère...