09/09/2021 (Agence Europe) – Deux tiers des Européens mangent du poisson plusieurs fois par mois, selon une enquête Eurobaromètre (https://bit.ly/2Vwpyf4 ) sur la consommation de produits de la pêche et de l'aquaculture, dont les résultats ont été publiés jeudi 9 septembre. La crise de la Covid-19 ne semble pas avoir affecté de manière significative les habitudes de consommation au sein de l'UE, même si une légère baisse (-6 points de pourcentage) est observée depuis 2018. La qualité et le prix restent les facteurs d'achat les plus importants. La décision d'achat de produits de la mer est principalement basée sur l'apparence du produit, pour 58% des consommateurs européens, suivie du prix (54%). La faible proportion d'Européens ayant diminué leur consommation de poisson cite des raisons financières comme cause principale, soit parce que le poisson est devenu plus cher (33%), soit parce que leur situation financière a changé (25%). (LC)