Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) ont salué, vendredi 14 octobre, la publication de conclusions du ‘forum européen sur la viande ovine’ concernant l'avenir du secteur.
Pour les organisations agricoles de l’UE, il est important d'améliorer les revenus des producteurs ovins européens qui sont très faibles.
Avec 70% des zones présentant des handicaps naturels qui servent de pâturages pour les ovins, ces derniers jouent un rôle environnemental de premier plan.
Le président du groupe de travail ‘ovins’ du Copa-Cogeca, Charles Sercombe, a indiqué que les producteurs ovins avaient besoin aussi d'une plus grande transparence du marché et d'une meilleure notification des prix. Le secteur doit également attirer les jeunes générations.
Les conclusions du forum européen insistent sur les mesures de promotion, un soutien européen fort, la transparence du marché, ou encore la lutte contre les pratiques commerciales déloyales dans la chaîne alimentaire. Le 'tableau de bord ovin' est un pas dans la bonne direction, mais il faudrait surtout que la viande ovine soit couverte par l'observatoire européen du marché de la viande, estime le Copa-Cogeca. Ce forum a été créé à l'initiative du commissaire européen à l'Agriculture, Phil Hogan. Quatre réunions ont déjà eu lieu. (Lionel Changeur)