Bruxelles, 04/03/2015 (Agence Europe) - En Belgique aussi, un écart important subsiste entre les prix payés aux producteurs et le coût réel de la production, comme le montre une étude publiée mercredi 4 mars par l'EMB (European Milk Board).
Des études similaires ont porté sur la situation du marché du lait en Allemagne, en France et aux Pays-Bas. Les chiffres montrent clairement le décalage qui existe entre les coûts de production et les prix que reçoivent les producteurs pour leur produit. « Cela rend très difficile de garantir aux producteurs de lait un niveau de vie équitable - ce qui constitue pourtant un objectif clair de la politique agricole commune (PAC) », souligne l'EMB dans un communiqué.
L'étude montre que, pour couvrir les coûts de production du lait avec un niveau de revenu équitable, le prix payé aux producteurs doit être de 46 centimes par kilogramme (kg) de lait. Or, en décembre 2014, les producteurs de lait belges ont reçu en moyenne 31,15 centimes par kg de lait ; le manque à gagner atteint donc 14,85 centimes par kg. « La production laitière est une activité qui n'assure pas un revenu équitable aux éleveurs laitiers belges », selon l'EMB. L'étude est disponible sur le site Internet de l'EMB (http://www.europeanmilkboard.org ). (Lionel Changeur)