Bruxelles, 21/10/2011 (Agence Europe) - D'ici à la mi-2012, de nouvelles mesures seront appliquées dans toute l'UE pour sécuriser davantage la chaîne alimentaire contre le risque de contamination par la dioxine. Les experts des 27 réunis au sein du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale de l'UE ont approuvé, vendredi 21 octobre, un nouveau règlement proposé par la Commission pour tirer les leçons de la crise de la dioxine qui a sévi en Allemagne fin 2010/début 2011 quand des graisses industrielles se retrouvèrent dans la chaîne alimentaire (EUROPE n° 10322).
Aux termes de ce règlement, les entreprises de production d'aliments pour animaux utilisant des huiles végétales crues, fabriquant des produits dérivés d'huile d'origine végétale et procédant à des mélanges de graisses devront être homologuées et non plus simplement enregistrées, par l'autorité compétente ; - les graisses destinées à la fabrication de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux seront strictement séparées, durant leur production et leur transport, des graisses destinées à des utilisations techniques (dans l'industrie chimique, par exemple) ; - l'étiquetage de ces produits devra explicitement mentionner l'usage auquel ceux-ci son destinés ; - un plan harmonisé de surveillance sera introduit à l'échelle de l'UE qui comportera des contrôles minimaux obligatoires pour détecter la présence éventuelle de dioxine en fonction des risques inhérents aux produits (les contrôles se concentreront sur les produits à risques au moment de leur introduction dans la chaîne de fabrication d'aliments pour animaux. ; - tous les laboratoires seront tenus de signaler directement aux autorités compétentes tout taux de dioxine excessif.
Sauf objection du Parlement et du Conseil, le règlement pourra être formellement adopté dans les trois mois pour entrer en vigueur au premier semestre de 2012. (AN)