Bruxelles, 15/12/2006 (Agence Europe) - A la veille de la réunion du Conseil Pêche, « Euro-Toques International », une organisation européenne regroupant 4.000 chefs cuisiniers dans 17 pays d'Europe, appellent les Etats membres à la fermeté. Dans une lettre envoyée le 7 décembre à Joe Borg, le Commissaire européen, cette organisation, soucieuse de « sauver l'héritage culinaire européen », demande de suivre les recommandations des experts scientifiques et de fixer des quotas de...