Le Britannique COMPASS (chiffre d'affaires de 8,72 mrds de livres sterling en 2001), numéro un mondial de la restauration collective, a remporté un contrat record de plus de 200 millions de dollars sur dix ans avec la compagnie pétrolière américaine CHEVRONTEXACO dans le secteur de la restauration d'entreprises. CHEVRONTEXACO emploie 53.000 personnes dans 180 pays.