27/06/2025 (Agence Europe) – La Commission européenne a enregistré, mercredi 25 juin, la confiserie turque 'Antep Fıstık Ezmesi' dans la liste communautaire des indications géographiques protégées (IGP). Ce produit est élaboré à partir de pistaches récoltées précocement, mélangées à du sucre de betterave et de l’eau, et fabriqué exclusivement dans la province de Gaziantep, dans le sud-est de la Turquie. Il s’agit de la 36e dénomination turque protégée par l’UE. Par ailleurs, le 18 juin, la Commission a inscrit la confiture slovaque 'Spišský šípkový lekvár' en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP). Cette confiture est produite exclusivement à partir d’églantiers fraîchement cueillis, sans aucun ajout d'autres fruits, de conservateurs ou d’épaississants. Les cynorhodons utilisés sont récoltés à la main sur des plantes sauvages poussant dans le nord-est de la Slovaquie et les montagnes avoisinantes. Ces deux produits portent à 3 665 le nombre total de dénominations protégées par l’Union européenne. (LC)