23/04/25 (Agence Europe) – La Commission européenne a annoncé, mercredi 23 avril, avoir ajouté l''Aguacate de Canarias' dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Les avocats ‘Aguacate de Canarias' sont cultivés exclusivement aux îles Canaries, bénéficiant des sols volcaniques et du climat subtropical des îles. Ces conditions naturelles donnent naissance à un fruit à maturation lente, à la texture crémeuse, à la teneur élevée en matières grasses et...