Selon un rapport de la direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne (DG SANCO) publié mardi 22 avril, le système italien de contrôle des produits de la pêche est, dans l'ensemble, « mis en œuvre de manière adéquate, conformément aux exigences de l’UE, par un personnel compétent, suivant les procédures établies et les fréquences de contrôle définies ».
L’audit révèle toutefois que les fréquences de contrôle prescrites pour la production primaire sur les navires de pêche et pour les navires de pêche agréés ne sont pas systématiquement respectées.
Il existe également, selon les experts, une incohérence dans l’évaluation des études sur la durée de conservation entre les autorités locales au sein d’une même région.
La situation observée lors de l’audit suggère que « les faiblesses mentionnées ont un impact limité sur l’efficacité globale du système officiel de contrôle régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche », concluent les experts de l’UE.
Lien vers le rapport : https://aeur.eu/f/gho (Lionel Changeur)