L'approche 'Une seule santé' (One Health), prônée par l'Union européenne et l'Organisation mondiale de la santé pour la préparation aux prochaines pandémies, est au cœur d'un avis scientifique de l'EFSA (l'Autorité européenne de sécurité des aliments) sur le virus SARS‑CoV‑2 chez les animaux d'élevage et sauvages et les risques pour la santé publique, présenté mardi 28 février aux eurodéputés de la commission spéciale 'COVI'.
« Si l'on parle de préparation aux...