Selon les prévisions communiquées vendredi 16 septembre par les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca), la production de vin de l'UE en 2022/2023 devrait rester stable par rapport à celle de la campagne précédente, mais ne devrait pas atteindre la moyenne quinquennale (2017-2021).
Les trois principaux pays producteurs, l'Italie, la France et l'Espagne, devraient produire 130,2 millions d'hectolitres de vin, soit une légère augmentation (+1,1%) par rapport aux 128,7 millions d'hectolitres produits en 2021/2022 et une légère baisse (-2,1%) par rapport à la moyenne quinquennale de 132,9 millions d'hectolitres. Des baisses de rendement sont enregistrées dans la plupart des autres pays producteurs.
Dans l'ensemble, la récolte 2022/2023 est affectée par les périodes de sécheresse et des températures caniculaires en Europe qui conduisent à une récolte plus tôt dans l'année et à des rendements réduits. Le Copa-Cogeca s’attend cependant à des vins d'excellente qualité.
Huile d’olive. Le 14 septembre, le Copa-Cogeca a publié ses estimations de récolte pour l’huile d’olive, qui sont inquiétantes. La production totale d'huile d'olive de l'UE (2022/2023) sera très inférieure à celle de 2021/2022, avec une baisse de plus de 35% par rapport à la campagne de commercialisation précédente. Une tendance à la baisse similaire est prévue pour les olives de table (-30%). (Lionel Changeur)