40 parties prenantes - organisations de consommateurs, fabricants de denrées alimentaires, distributeurs, députés européens et universitaires ont lancé ensemble un appel à la Commission européenne, lundi 27 avril, pour qu'elle propose de rendre obligatoire dans l'UE l'étiquetage nutritionnel simplifié Nutri-Score pour guider les consommateurs vers des choix alimentaires sains.
Selon ces parties prenantes, ce serait un moyen de s'attaquer à un enjeu de santé publique de long terme,...