Bruxelles, 15/11/2012 (Agence Europe) - C'est la semaine prochaine ou au début de la semaine suivante au plus tard que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publiera son évaluation définitive de l'étude Séralini et al sur la toxicité à long terme du maïs NK 603 et de l'herbicide total Roundup de Monsanto.
« La déclaration finale sera publiée au plus tard dans dix jours », a indiqué Catherine Geslain-Lanéelle, directrice exécutive de l'EFSA, mardi 13 novembre.
Elle s'exprimait en marge de la conférence organisée par l'EFSA à Parme à l'occasion de son dixième anniversaire (EUROPE y reviendra).
« Cette déclaration intégrera les données publiées par les États membres qui ont évalué l'étude, notamment l'Allemagne, les Pays-Bas et la France (la Belgique a travaillé sur cette étude mais n'a pas publié) et des éléments de réponse que l'équipe Séralini a fournis à la revue Food and Chemicl toxicology », a indiqué la directrice exécutive de l'EFSA.
Invités par l'EFSA à lui communiquer des informations complémentaires sur la méthodologie de l'étude (des clarifications ont notamment été demandées sur les objectifs de l'étude, le protocole utilisé pour les essais d'alimentation et l'analyse statistique), les auteurs de l'étude n'ont pas adressé de réponse formelle à l'EFSA, préférant s'adresser à la revue qui avait publié leur article le 19 septembre dernier. « Nous ne sommes pas procéduriers », assure la directrice de l'EFSA. Invitée à commenter les critiques formulées par le rapport de Test Biotech qui accuse l'EFSA d'utiliser des normes scientifiques différentes pour évaluer l'étude du professeur Séralini de celles utilisées pour évaluer les études réalisées par les industriels (EUROPE n° 10722). Mme Gheslain-Lanéelle répond que pour l'évaluation liminaire, « nous nous sommes appuyés sur les lignes directrices de l'OCDE. Ce ne sont pas les mêmes lignes directrices pour les études sur 90 jours. Séralini applique le Protocole des études sur 90 jours pour une étude sur deux ans ». (AN)