Bruxelles, 09/07/2001 (Agence Europe) - L'engagement pris par les autorités espagnoles de mener plus avant leurs investigations sur le processus de production responsable de la contamination de lots d'huile de résidus d'olive et les informations fournies aux autres Etats membres de l'Union sur cet incident (voir EUROPE du 7 juillet, p. 8) ont conduit le groupe de travail compétent du comité scientifique de l'alimentation à ne décider à ce stade d'aucune mesure de précaution dans l'Union. Le résultat des investigations sera transmis aux autorités compétentes des Etats membres et à la Commission européenne via le système d'alerte rapide, et le comité de l'alimentation se penchera de nouveau sur la question lors de sa prochaine réunion les 19 et 20 juillet. Les informations fournies par les autorités espagnoles sont les suivantes: 1) la présence de certains hydrocarbures aromatiques polycycliques a été détectée dans certaines bouteilles d'huile de marc d'olive (ou huile grignons), c'est-à-dire une huile obtenue en chauffant les résidus d'olives après basse pression ; 2) l'analyse de 13 échantillons réalisée par les autorités espagnoles, révèle qu'il est impossible de lier le problème à une marque spécifique ou un conditionnement particulier, étant donné que la contamination résulte du processus de production lui-même.
L'analyse plus approfondie de ce processus de production et l'examen par le comité scientifique de valeurs limites maximales tolérables pour l'ingestion humaine de ce produit permettront, estiment les Etats membres, de déterminer les mesures de précaution qui s'imposent pour protéger la santé des citoyens .