Dans sa première prévision pour la récolte 2026, publiée mardi 9 décembre, le Comité du commerce des céréales dans l’UE (Coceral) estime la production totale de céréales dans l’UE-27+Royaume-Uni à 296,7 millions de tonnes. Cela représenterait une baisse de 3,2% par rapport aux 306,6 millions de tonnes récoltées en 2025.
La production de blé (hors blé dur) est attendue à 143,9 millions de tonnes, contre 147,5 millions de tonnes en 2025. Les rendements devraient diminuer...